粘度
燃油运动粘度表示燃油的粘度，是流动阻力能力的量度。它的大小表明了燃油的流动、泵送和雾化的容易程度。目前国内常用的是40度运动粘度和100度运动粘度。过去，燃料油行业标准采用恩格勒粘度作为质量控制指标，并采用80度运动粘度来划分牌号。油产品的运动粘度是其动力粘度与其密度的比值。当物体的动力粘度为1泊且密度为1g/cm3时，动力粘度为1斯托克斯。粘度是划分燃料油牌号的主要依据，也是燃料油的重要质量指标。
含水量
燃料油的含水量表示燃料油中的水含量。水会降低燃油的热值并使设备的相关部件生锈。水的存在会影响燃油的凝固点。随着含水量的增加，燃料油的凝固点会逐渐升高。更多油品资讯，请关注公众号油品圈。另外，水分还会影响燃油机械的燃烧性能，可能造成炉子熄火、停机等事故。
色度
燃料油的色度、柴油的颜色深浅和柴油的颜色深浅可以间接反映柴油的质量。
密度
燃油的密度，燃油的质量与体积之比，是燃油计量的重要依据，也是计量燃油成分的重要指标。
闪点
燃料油的闪点、燃料油挥发气体的最低闪点以及燃料油的安全指标也反映了燃料油中轻组分的含量。
冰点
燃料油的凝固点，轻质燃料油不流动的最低温度，燃料油的低温流动性指标，是柴油分级的主要依据。
酸度
燃油的酸度表示燃油中酸性物质的含量。酸度过高，会腐蚀设备，也是轻质燃料油的重要质量指标。
蒸馏范围
它表示轻质燃料油中组分的分布情况，是测定燃料油组分的重要方法，是燃料油的重要质量指标
硫含量
燃料油的硫含量。燃料油中硫及其衍生物的含量、环境指标，燃料油中硫含量过高会造成金属设备腐蚀和环境污染。根据硫含量，燃料油可分为高硫、中硫和低硫燃料油，这也是燃料油的重要质量指标。
金属元素含量
燃料油中金属元素Al、V、Si等含量有限，对设备有害。
残炭
燃油经蒸发热解后形成的残渣，燃油中残炭较多，表明燃油易氧化形成胶体或积碳。
燃油腻子
炭化燃料油的残渣经过煅烧，得到过多的无机灰分，会形成结垢，加剧设备的磨损，影响设备的正常运行。此外，灰渣还会覆盖锅炉受热面，使传热性能恶化。
杂质
燃油中的杂质、燃油中的不溶性沉积物或悬浮物、机械杂质等都会堵塞滤油器，增加设备的磨损，影响燃烧。
氧化安定性
用于表示馏分燃料油的氧化安定性和抗氧化性。它是柴油的重要质量指标，可以反映柴油的成胶倾向。
十六烷值
是衡量柴油的点火性能以及柴油在发动机中的点火性能和做功能力的指标。
热值
燃油的热值、单位重量的燃油完全燃烧时放出的热量以及燃油产生的热能的高低是评价燃油质量的主要指标。